الريحان البلدي الأرشيف

26مايو, 2021

نبتة ريحان وأهم خطوات العناية بها وطرق إنتاج الشتلات المنزلية

نبتة ريحان أو المعروفة علميا باسم Ocimum basilicum هي من أشهر الأعشاب التي يتم زراعتها في الحدائق المنزلية والعامة ويتم استخدامها أيضا في المطبخ.

والريحان من النباتات سهلة الزراعة وسريعة النمو، ويمكن أن يتم زراعته إلى جوار العديد من الأعشاب والنباتات الأخرى.

وفي هذا المقال سوف نتعرف على أهم المعلومات عن هذا النبات وطرق زراعته والاعتناء به.

أهم المعلومات عن نبتة ريحان

الريحان من الأعشاب المشهورة التي تعود أصولها إلى جنوب آسيا وجزر جنوب المحيط الهادئ.

وهو يعتبر من عائلة النعناع، ويشتهر بأوراقه العطرية التي تستخدم في العديد من الأطباق.

والريحان من النباتات الموسمية التي تنمو بسرعة كبيرة.

ويمكن أن يتم حصاده بعد زراعته من البذور في خلال 3 إلى 4 أسابيع.

كيفية زراعة نبتة ريحان من البذور

يمكن زراعة الريحان في الحدائق بعد زراعة البذور في الداخل قبل أربعة إلى ثمانية أسابيع من نهايات البرودة والصقيع.

كذلك يمكن الاعتماد على الأواني والأصص لزراعة الريحان في المنزل في العديد من الظروف البيئية.

والآن سوف نتعرف على أهم المواد المطلوبة لزراعة الريحان بهذه الطريقة، وهي:

بذور الريحان
أواني الزراعة
حاوية مع قبة بلاستيكية
مزيج من التربة المناسبة لنمو البذور
زجاجة رش

خطوات الزراعة:

يتم إعداد الوعاء المناسب للزراعة عن طريق فرش مزيج التربة الرطب بعض الشيء حتى بوصة واحدة أو نصف بوصة أسفل الجزء العلوي من الوعاء.
يتم وضع عدد من البذور في وسط الإناء، مع احتمال فشل بعض البذور في الإنبات وتفاوت القوة بين النباتات النامية.
قم بتغطية البذور بحوالي ربع بوصة من مزيج التربة الجافة.
استخدم زجاجة الرش أو مستر حديقة متخصص من أجل رش التربة والبذور لمنحها الترطيب المناسب.
يمكن المحافظة على الرطوبة عن طريق وضع الريحان في وعاء بلاستيكي بقبة بلاستيكية.
أيضا يمكن استبدال الوعاء بالقبة عن طريق استخدام البلاستيك المستخدم في تغليف الأطعمة.
يتم وضع الأواني في مكان دافئ حيث تكون درجة الحرارة حوالي 21 درجة مئوية تقربيا.
لا توجد ضرورة لري بذور نبتة ريحان مرة أخرى إلا بعد الإنبات.
سوف تبدأ شتلات الريحان في الظهور في غضون 7 إلى 10 أيام.
بمجرد ظهور هذه الشتلات، قم بإزالة القبة البلاستيكية أو الغلاف البلاستيكي، ثم ضع الإصيص أو الوعاء عند نافذة مشمسة.
يجب الحفاظ على رطوبة التربة عن طريق الرش المتكرر.
بمجرد أن تظهر الأوراق الحقيقية، يتم تحديد أقوى شتلة موجودة في كل وعاء، ثم يتم نزع الشتلات الأخرى الأضعف لترك مساحة للشتلة الأقوى.
يتم بعد ذلك زرع شتلات الريحان النامية في أوعية بحجم 3 إلى 4 بوصات.
في حالة ضعف الشتلة وعدم جاهزيتها يمكن إضافة محلول تسميد ضعيف لزيادة التغذية.
يعد ذلك يمكن نقل الشتلات إلى الحديقة الخارجية تدريجيا من أجل التكيف مع الظروف الخارجية المختلفة. وذلك بشرط أن تكون درجة الحرارة في حدود 21 إلى 26 درجة مئوية.
عند نقل شتلات أي نبتة ريحان إلى الخارج يكون ذلك في مكان محمي من الرياح ولمدة أسبوع.

اقرأ أيضا من مقالات موقعنا:

كيف احمي النباتات من حرارة الشمس

أشجار سريعة النمو تتحمل الحرارة تعرف عليها

خطوات زراعة الريحان في الحديقة

إذا كنت قد قمت بتجهيز الشتلات من البذور كما ذكرنا أو قمت بشراء الشتلات جاهزة، فيجب الانتظار حتى تكون درجات الحرارة في حدود 21 إلى 26 درجة مئوية.

وفي هذا التوقيت يكون من المناسب نقل النبات إلى الحديقة.

اختر نقطة تحظى بالكثير من ضوء الشمس لأن الريحان يفضل درجات الحرارة الدافئة وأشعة الشمس.
في المناطق الحارة يمكن محاولة تظليل النبات في منتصف النهار لعدم احتراق الأوراق.
يتم تسميد التربة بالكثير من المواد العضوية مع وجود عمق يصل إلى 8 بوصات على الأقل لنمو قوي للجذر مع جودة التصريف.
يتم المباعدة بين النباتات من 12 إلى 16 بوصة للسماح بوصول أكبر قدر من ضوء الشمس والهواء.
بعد ذلك يتم وضع ضع شتلة أي نبتة ريحان بحيث تكون كرة الجذر متساوية مع التربة.
قم بملء أي فجوات واستخدم يديك للضغط على التربة بقوة حول الريحان المزروع.
قم بري الريحان مع وضع القليل من النشارة للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة.

العناية بنبات الريحان

العناية بأي نبتة ريحان وزراعته لا تعتبر من الأمور الصعبة.

ومع القليل من العناية، سوف تتمكن من زراعة نبات قوي يمكنك الاستمتاع برائحته العطرة أو استخدامه في الوصفات الشهية.

وفيما يلي أبرز نصائح العناية بالريحان:

الري المنتظم

الريحان يحتاج إلى الرطوبة المستمرة.
يمكن الري بعمق مرة واحدة على الأقل في الأسبوع للحفاظ على نمو الجذور وللحصول على الترطيب المناسب.
الريحان الذي ينمو في أواني أو حاويات يحتاج إلى الري المتكرر.
أفضل وقت من أجل ري الريحان هو عند الصباح الباكر.

التسميد الخفيف

الريحان يتطلب القليل جدا من السماد للإخصاب وفي بعض الأحيان قد لا يكون مطلوبا على الإطلاق.
الكثير من السماد يمكن أن يقضي على نكهة الريحان، ولذلك يمكن إضافة الأسمدة السائلة الخفيفة مرتين فقط في الموسم.
إذا تم زراعة الريحان في وعاء فسوف يحتاج النبات إلى محلول سائل مخفف للغاية كل 3 إلى 4 أسابيع لتعويض العناصر الغذائية التي يتم إزالتها بالري.
يتم تقليم الأوراق من الأطراف بمجرد أن يحتوي النبات على مجموعتين من الأوراق الدائمة من أجل تشجيع النبات على النمو بشكل أفضل.
زراعة الريحان مع بعض النباتات الأخرى مثل الطماطم يجعل طعمهما معا أفضل. وكذلك من النباتات الأخرى التي تؤدي نفس المهمة: الأوريجانو والخس والفلفل.

حصاد الريحان

حصاد الريحان لا يرتبط بوقت محدد، ولكن يمكن التقاط الأوراق الناضجة حسب الحاجة لاستخدامها.

ولكن القطف المنتظم للأوراق سوف يساعد أي نبتة ريحان على أن تكون مستديرة وأقل طولا.

كذلك سوف يساعد على زيادة عمر النبات.

لذلك يجب الاستمرار في الحصاد وقطف الأوراق باستمرار طوال موسم النمو.

ومن المفترض أن يتم قطف ثلث الأوراق كل شهر من أجل تشجيع النبات على النمو.

كذلك يمكن قص الجذع فوق النقطة التي تلتقي عندها ورقتان كبيرتان من أجل أفضل نتيجة وللمساعدة على النمو.

أنواع الريحان

هناك عدد من الأنواع التي يمكن زراعتها والاستمتاع برائحتها العطرة ومساعدتها على إضافة المذاق المناسب في جميع الوصفات.

وفيما يلي أشهر هذه الأنواع:

نبتة ريحان حلو:

الريحان الحلو هو الذي يباع في معظم المتاجر من أجل إعداد الوصفات المختلفة.

وهو يحتوي على أوراق خضراء متوسطة الحجم مع شكل دائري إلى حد ما.

الريحان التايلاندي الحلو:

يتميز بأوراق أصغر من الريحان الحلو التقليدي وبأنها مدببة.

كذلك الأوراق يكون لها مذاق أقوى عند استخدامها في الطهي.

الريحان الأرجواني:

هذه نبتة ريحان لا تتمتع ينكهة قوية، ولكنها تضفي لونا رائعا على الحديقة والأطباق المختلفة.

أهم المصادر:

The Ultimate Guide to Growing, Caring for & Harvesting Basil Plants